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煎鸡蛋

2017/11/20 11:25:00养生知识网 标签:增进食欲 延缓衰老 健脑益智
食疗功效:增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、健脑益智

营养价值:蛋白质、核黄素、尼克酸、卵磷脂

适宜人群:一般人群皆可食用



用料

主料鸡蛋1个

辅料植物油适量



1.锅中倒入几滴油,用刷子抹匀

2.手放在锅上方感觉有热感了再打入一个鸡蛋

3.稍稍凝固后用手捏起一撮虾皮从高处撒下

4.鸡蛋底部金黄后翻面,稍微煎一小会就可以了,喜欢溏心的也可以再煎一会不翻面

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