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贫血的人哪些东西不能吃

2017/11/15 15:15:00养生 标签:贫血 禁忌
贫血人群应该要多吃补血的食物,最好不要喝咖啡,贫血的人群不要喝浓茶,贫血的人群最好不要吃辛辣刺激性的食物,否则会抑制胃液的分泌,会加重贫血的症状,贫血人群尽量少喝牛奶,不要吃碱性的食物,不要吃不容易消化的食物,要合理调整饮食结构,贫血的人群不能吃哪些食物?

贫血的人不能喝咖啡因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对於贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。贫血的人尽量不要喝茶茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。

贫血的人不能食用大蒜大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。贫血的人不能喝牛奶牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。贫血的人少食碱性食物碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等。

贫血的人群不能吃哪些食物?贫血人群最好少吃不容易消化的食物,最好少吃碱性的食物,贫血人群平时要少吃碱性酸性食物,并且要少喝浓茶,否则会加重贫血的症状,应该要多吃补血的食物,红枣具有补气血的作用。



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